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冬笋:金衣白玉,蔬中一绝
冬笋炒酸菜
冬笋、酸菜、蒜头、小米辣、蚝油、白糖。
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冬笋烧肘子
肘子、冬笋、冰糖、葱姜、八角、桂皮、甘草、干红辣椒、花椒、小茴香、白酒、料酒、生抽、老抽、油、盐。
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冬笋雪菜包
面粉、酵母、温水、雪菜、冬笋、生抽、糖、油、小米椒。
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脆皮干冬笋炒雪菜
冬笋、脆皮干、雪菜、小米椒、生抽、糖、油。
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独家
冬笋荠菜烩塘鳢
塘鳢、冬笋、荠菜、生姜、料酒、糖、盐、胡椒粉、高汤、熟猪油、水淀粉。
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冬笋烧肉
冬笋、猪肉、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、水。
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冬笋培根蒸鲈鱼
荷美尔经典精肉培根、鲈鱼、冬笋、红辣椒、葱、姜、油、鱼豉油。
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冬笋烧土鸭
土鸭、冬笋、青椒、葱、姜、红椒、油、盐、糖、生抽、红烧酱油、米酒。
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冬笋焖腊鸭
腊鸭、冬笋、姜、色拉油、料酒、白糖。
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冬笋猪蹄汤
猪蹄、冬笋、咸肉、料酒、姜片、葱、盐、水量。
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