杂蔬面包盒

最近折腾起吐司来了，换着样的做，图个新鲜嘛，这次做了个烤面包盒，放了许多的蔬菜和奶酪，味道也还不错的。

材料：吐司一个，胡萝卜，洋葱，培根，豌豆，奶酪片，各适量，盐适量，黑胡椒粉适量，

做法：

1，  切一个三厘米厚的吐司，吐司中间沿内圈，用刀子划一圈子，然后把里面的吐司扣出来，底部要尽量薄一些，

2，  胡萝卜削皮，切成小丁，和豌豆丁一起用开水烫一下，捞出控水，

3，  洋葱切碎，培根切成小丁，奶酪切成小块，

4，  培根放入平底锅中，小火把肥油煎出来，然后下洋葱碎炒香，再倒入胡萝卜和豌豆丁翻炒两分钟，加入奶酪丁后关火，

5，  烤箱预热180度，把炒好的蔬菜放到面包盒里，面包盒放在烤网上，送进烤箱，中下层，25分钟左右，看面包上色了就可以关火，我喜欢火大的，多烤了两分钟。