豌豆打卤面

豌豆马上就要下市了，我买了好几斤，都给剥好了，虽说放冰箱冷冻也可以保存，但是那样的豌豆还是不如新鲜的香，所以我家就换着样的做豌豆吃。据说豌豆还有美容之功效呢，能驱除面部黑斑，令皮肤有光泽，很适合女人吃哦。另外，豌豆对糖尿病人和高血压病人也有辅助治疗的作用呢。用豌豆作卤拌面条很是好吃，豌豆要煮的烂乎乎的才好拌。

材料：豌豆，油，盐，生抽，蒜，黄瓜，花椒，湿面条

做法：

1，锅里倒油，放几料花椒，炸香，倒入豌豆炒

2，加适量盐，生抽，倒入清水，要没过豌豆，

3，小火煮到豆烂关火，盛盘

4，开始煮面条，煮好的面条过凉开水，

5，面条盛在盘中，浇上豌豆卤，再配上点黄瓜丝做码，

6，拌好就可以吃了