本来想做黑芝麻蛋饼,可是买的黑芝麻却不知被我塞到那个好地方去了。。。
瞄见了某天买的紫菜,那就用它吧,做紫菜蛋饼当早点。

主要原料:紫菜,玉米面,鸡蛋,水,油
调味品:盐,黑椒粉
步骤:

1 准备主要原料。
2 把紫菜撕成小块(我没剪子,用剪刀应该好处理些)。
3 鸡蛋磕到碗里,撒入盐和黑椒各少许。
4 搅拌均匀鸡蛋后放入玉米面。

5 搅拌玉米面至无颗粒,放入紫菜碎。
6 搅拌均匀形成面糊,浓稠适宜。
7 电饭煲烧热后抹一层油。
8 烧至煮饭键跳起,倒入面糊抹平。

9 按下煮饭键,它跳起后等3分钟再按下键,再跳起后翻面。
10 按键等跳起,焖一会就可以出锅。

图片拍的有些蓝蓝的,相机好多还不会弄,闪光啊自己闪,还没琢磨透。
也许紫菜泡发了再做蛋饼比较合适,紫菜的香味每次打开盖都扑面而来~~~

玉米面放里面也是淡淡的甜味,很不错。
做饼吧,还是电饼铛方便啊,在家里的时候各种做法,方便快捷的,有好使,电饭煲做饼我还有些不太适应。


某天下午吃的蛋仔,鸡蛋原味,小王给的,谢谢她~~~我本来说不吃晚饭了,实在想不到吃什么,她却意外地带了这个给我,感动啊。
吃饭是每天的大问题啊,绞尽脑汁的想啊想,无奈可选的项太少了。
每天研究新的饭菜该多好。。。