奥尔良风味的炸鸡柳

逛超市的时候看见鸡柳特价了，虽然俺没有买，但却念念不忘啊，只好自己动手做垃圾食品吧。不过，炸鸡块之类的，我好象也有好长时间没有做了呢，就吃回垃圾吧。

材料：鸡胸肉一块

配料：盐，五香粉，胡椒粉，新奥尔良烤肉料，黄酒，淀粉，鸡蛋一只，面包糠

做法：

1，  鸡胸肉洗净去膜，应该切条的，但俺老公说条的不好熟，所以就给片成了宽点的片，不过，自己家里吃，随意性更强哈，

2，  切好的鸡胸肉放碗里用盐五香粉胡椒粉烤肉料和黄酒拌匀，盖上保鲜膜，入冰箱腌四五个小时，

3，  腌好的鸡胸肉里撒上淀粉，在打散的蛋液里沾一下，再放在面包糠里打个滚，可以稍微的压一下鸡柳，让面包糠沾的更结实些，

4，  起油锅，烧热油，放入鸡柳，中小火炸至金黄，捞出控油即可食用，沾上番茄沙司更好吃呢。