香橙甜酸排骨
材料：排骨，香橙，面粉
腌制排骨的调料：盐，酒，生抽，生粉。
做法：
1）买回来的排骨清洗干净，砍小块。
2）用盐，酒，生抽和生粉腌制砍好的排骨。
3）将腌制好的排骨均匀的裹上面粉。
4）开油锅把油烧开（用筷子插进去起泡就是开了）然后把裹上面粉的排骨放下去炸熟之后捞起沥干油份。
5）在炸排骨的时候用一只橙子一分为二切块，挤出橙子汁，放些生粉，盐，糖和醋（这个甜酸味道根据各人的口味）
6）另起锅，放点儿油，将调好味道的橙子汁放到锅里烧开然后放炸好的排骨一起翻炒，收汁即可。
做香橙小篮子的方法如图所示：
日志
