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香喷喷的-----------虾仁鲜肉大包子

波波婆 发布于 2011/4/6 14:25
香喷喷的-----------虾仁鲜肉大包子
 
   早晨把库存的干粮消灭一空。中午准备做一些花卷,看看冰箱里还有冷冻虾,就做了这个虾仁鲜肉大包。呵呵----没什么技术含量的,大家见笑。。。

  主料:面粉、酵母、猪肉馅、虾仁、葱、姜、酱油、盐(调好馅了,看看忘了拍图图了,只好这么摆了,汗!)

 做法:1、面粉放干酵母和成面团,放到温暖地方发酵。

2、肉馅放入酱油、盐,加葱姜末、香油、鸡精调味。

 3、揉匀,揪剂子、擀饼,包入肉馅、虾仁。

4、包子成型(我包的不太好看)。

5、上锅蒸20分钟。

6、看看成品--------好香!

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