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香菇冬笋面筋精华

材料：香菇、冬笋、面筋、酱油、盐、葱、姜、食用油

做法:

1、香菇泡发、冬笋、面筋切块备用.

2、小油菜焯油盐水后码盘。

3、炒锅放油，下葱姜炝锅。

4、放入香菇、冬笋翻炒。

5、放入油面筋翻炒。

6、加适量的水，酱油翻炒均匀。

7、小火焖制.

8、见无汤汁了，放入盐调味出锅。

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