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【亨氏茄汁主义】试用报告——原味番茄酱意面 精华

♀風♂ 发布于 2014/2/9 18:40

材料:意大利面250克  番茄2个

配料:洋葱  蒜头 

调料:亨氏番茄酱  老抽  淀粉  盐  鸡精  黑胡椒粉

做法:

  1. 洋葱切丁备用

  2. 蒜头剁碎备用

  3. 小锅加入适量的水,番茄洗净顶部划十字纹,放入小锅里煮到番茄皮翻起来就可以了

  4. 番茄去皮,剁成番茄肉泥

  5. 拿平底锅,倒入适量的刚才煮番茄的水

  6. 加入适量的番茄酱

  7. 倒入番茄肉糊

  8. 加少许老抽,盐,鸡精,黑胡椒粉,煮沸之后倒回小锅备用

  9. 蒜末倒入平底锅爆香

  10. 倒入洋葱丁翻炒

  11. 再倒入前面煮好的番茄糊

  12. 加入少许的水淀粉勾芡

  13. 酱取出后,锅洗净加适量的水,煮开后加少许的盐,下入意大利面煮5分钟,盖上锅盖焖10分钟即可

  14. 最后酱汁和面拌在一起食用即可

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