广州麦太

2012-07-17加入

广州麦太的菜谱

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冬瓜煮田鸡

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原料：蛙肉、冬瓜、胡椒粉、鸡精、生粉、生抽、料酒、盐、蚝油。

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蒸玉米肉饼

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原料：猪绞肉、玉米、香芹、盐、生抽、鸡蛋清、油、生粉、五香粉、糖。

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姜汁红糖年糕

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原料：糯米粉、红糖片、白砂糖、姜。

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芝麻火腿包

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原料：面粉、黑芝麻粉、火腿、糖、火腿、盐、酵母、猪油、水。

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蒜香豉汁钳鱼

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原料：钳鱼、白醋、蒜、酱油、豆豉、葱花、盐、花生油、糖。

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枸杞人参鸡

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原料：鲜鸡、盐、红参须、麦冬、枸杞。

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广式萝卜牛腩汤

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原料：牛腩、白萝卜、水、陈皮、姜片、桂皮、八角、冰糖。

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奶香黑芝麻糕

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原料：中筋面粉、黑芝麻、糖、泡打粉、酵母、猪油、炼奶。

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盐焗手撕鸡

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原料：鲜鸡、盐焗鸡粉。

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黄花菜肉汤

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原料：黄花菜、瘦肉、猪肉、盐、生抽、生粉、麻油。

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