3. 煎熟的鲑鱼趁热剔出鱼肉，并把鱼肉弄碎

4. 煮一锅水，加入少许的盐和油烧开

5. 放入螺旋面煮至8分煮，捞出备用。面汤不要倒掉

6. 利用煎鲑鱼时出的油，再加入一茶匙的橄榄油

7. 加入蒜蓉用中小火，慢慢把蒜蓉超至金黄色

8. 再加入鲑鱼肉炒匀

9. 把螺旋面也加入拌炒

10. 加入适量面汤，煮至面熟透，汤汁收干

11. 如果味道不够，可以这时在加入调味，在加点罗勒碎提香

也可以加点起司会更香哦，因为鲑鱼和面汤都有加盐，所以意面在调味时应先试试味道再加盐。