万山红

2010-09-03加入

万山红的菜谱

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鱼片粥

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原料：鲷鱼片、白米粥、胡萝卜、姜、盐、白醋、胡椒粉、田七苗。

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冬瓜汆牛肉丸子

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原料：牛肉馅、猪肉馅、冬瓜、五香粉、盐、姜、特级酱油、黄酒、胡椒粉。

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石榴汁

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原料：石榴。

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干锅鲜虾土豆

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原料：鲜虾、土豆、青椒、姜蒜、豆瓣酱、干灯笼椒。

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带子炒秋葵

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原料：带子、秋葵、甜椒、姜蒜、黄酒、蚝油、盐、胡椒粉。

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蔓越莓蛋糕

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原料：低筋粉、白糖、鸡蛋、酸奶、葡萄籽油、柠檬、蔓越莓干。

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盐水肫花

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原料：鸡肫、盐、蒜蓉、香油、黄酒、花椒、上汤、辣椒段。

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牛肉豆腐脑

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原料：干黄豆、内酯、水、牛肉末、郫县豆瓣、红烧酱油、熟黄豆、熟花生米、榨菜丁。

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草莓酱夹心蛋糕

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原料：低筋粉、鸡蛋、白糖、黄油、草莓酱、时令水果。

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酱炙鱼

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原料：鲤鱼、甜面酱、黄豆酱、葱姜、淀粉糊。

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