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牛肉炒土豆 精华
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原料： 调料：
牛肉、土豆、番茄1个 孜然、食盐、酱油
做法：
1.牛肉切成薄片。
2.土豆去皮切滚刀块。
3.炒锅放油，葱姜爆香后放入牛肉翻炒，加盐、酱油，稍加一点水。
4.放入烫过皮切好的番茄块，再加一点盐。
5.放入土豆块，再加适量的食盐，稍加一点水将土豆煮熟，出锅前放孜然。
