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厨房里的那些事儿——土豆沙拉 精华
材料：土豆（三个）、什锦杂菜、火腿片（三片）、沙拉酱、盐
做法：
1.烧小半锅开水，什锦杂菜下水焯1min，捞出控干水分，火腿片切成丁
2.土豆洗净，蒸熟（我用高压锅，上汽后十分钟）
3.趁热剥去土豆皮，碾碎
4.将什锦杂菜、火腿丁、一小撮盐放入土豆泥中，趁热搅拌均匀
5.待土豆泥稍凉后，加入沙拉酱，拌匀即可
哎呀呀，今天的土豆沙拉竟然忘记拍最后的成品图了。。。原先盛了一小碗放一边，结果没及时拍就忘了。。。。
