买的活虾

剥好的虾仁放在盐水泡下

烧开水倒入剥好的虾仁

看看感觉这样虾仁确实很丰满，有弹性

切甜椒粒

切洋葱丝

切蒜泥

锅内到少许的油，放入辣椒粒，加糖（或代糖）

加白醋

放蒜碎，煸炒片刻

切好的水果摆盘

虾仁碗里放洋葱丝

加鱼露。我没有鱼露就用豉油代替了

到豉油的效果图，很有感觉啊

变酱紫色了，色彩有点深了。不管啦，到在水果盘上

再倒入炒好辣椒蒜碎沙拉

不过口味蛮好，很开胃啊。尤其色彩很艳丽啊