上面是原料图。一个红萝卜,一个鸡蛋,面粉。油、盐、花椒粉。
切萝卜。使萝卜成碎末。
用筷子顺时针搅拌。
烙饼。用勺子按扁面糊,成薄饼,待一面烙熟再翻面烙。
小贴示
小火烙饼,当一面烙好成饼状以后,勤翻动。