这个菜做的味道挺好的、咸淡掌握的不错。

 炒鸡丁的做法

原料:新鲜的肉鸡一只、切鸡胸肉一块。

1、切鸡肉丁。他让我把鸡肉切小块、我切的大了、再改改刀。

2、把鸡肉丁焯水。

3、切配菜。磨菇丁、胡萝卜片、圆白菜片、葱、姜、蒜和尖椒块。

 

 

4、把调料适量盐和花椒粉放在碗里备用。    5、然后炒葱花和姜片。

 

6、再把鸡丁放入锅内炒一会、加点酱油和花椒粉、炒熟的时候加一点味精出锅。

 

 

做好以后立即开始吃、很快就都吃了。还是自己做的菜好吃！

他也很高兴、自己有成功的喜悦。

生活就是要学习、做饭是基本的生活常识、一定要学好了。

我也非常高兴、希望有更多的好友来我家交流厨艺！