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山寨驴打滚---软糯微波版 精华
原料：糯米粉、玉米淀粉（5:1）、白糖、豆沙、熟黄豆面
做法：
①糯米粉、淀粉和适合清水混合搅拌成糊状后放入微波炉中加热6分钟 每2分钟取出搅拌一次
②熟后放入涂油的保鲜袋中
③用擀面杖擀成长方形
④在另一张保鲜膜上撒一层黄豆面
⑤把擀好的糯米团放在铺好黄豆面的保鲜膜上 再铺上一层豆沙
⑥将糯米裹起来切盘即可
此驴打滚只在糯米粉中掺了玉米淀粉 所以粘性很大 口感软糯 即使冷却后依旧不会发硬
而且是微波简易版 希望大家喜欢
