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九州逍遥的菜谱

共30篇
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  • 腊肉炒荷兰豆

    原料:荷兰豆、腊肉、蒜蓉、小米椒粒、豉油、料酒、蚝油、葱花、糖、盐、姜末。
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  • 蚝油杏鲍菇

    原料:杏鲍菇、盐、鲍汁、白糖、胡椒粉、姜蓉、蒜蓉。
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  • 红烧丸子

    原料:猪肉、柿子椒、青椒、水发木耳、姜片、老抽、葱段、干椒段、盐、糖、鸡精、香油。
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  • 红烧鱼

    原料:鲤鱼、姜、蒜、醋、糖、盐、蒸鱼豉油、干辣椒、黄酒。
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  • 麻辣鸡丁

    原料:鸡腿、小米椒、蒜、姜末、葱花、花生粒、盐、极味鲜、糖、干椒、蚝油、花椒面、郫县豆瓣、黄酒、香油、花椒粒、鸡精。
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  • 酸辣炝黄瓜

    原料:黄瓜、干辣椒、花椒粒、醋、糖、蚝油、盐、香油。
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  • 麻辣土豆条

    原料:土豆、盐、鸡精、白糖、花椒粉、辣椒面、清油。
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  • 辣香螺

    原料:香螺、啤酒、葱姜蒜、干辣椒、小米椒、蒸鱼豉油、盐、蚝油、糖。
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  • 清蒸狮子头

    原料:猪肉馅、鲜藕丁、姜碎、西兰花、蛋清、鲜鸭蛋黄、粉丝、虾蓉、淀粉、鸡汤、姜片、葱碎、皮冻碎、盐、蚝油汁、胡椒粉。
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  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    原料:扇贝、粉丝、蒜蓉、蚝油、姜蓉、蒸鱼豉油、胡椒粉。
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