走着清淡的路线做菜~~~~~~~~ 豆豉炒花甲 精华



今晚做好饭俺就一直忙碌着!将厨房来个全面大消毒,该丢的丢,该洗的洗,爬高爬低将锅碗瓢盆归位!唉!俺的手被水泡得跟泡椒鸡脚差不多了!
求表扬求虎摸!
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材料:花甲500g 葱姜蒜头适量 豆豉5g 生抽一汤羹
做法:
1.花甲养几个小时后洗干净备用,姜切成丝蒜头拍碎葱切成段。豆豉洗干净后用温水泡着备用。
2.先将姜丝蒜粒爆香后再把泡好的豆豉放入爆香,放入花甲!
3.将葱段放入锅中。
4.将泡豆豉的水和酱油适量的生粉拌匀倒入锅中!
5.等花甲都差不多都开了,汁收得差不多就可以出锅了!



