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蘑菇开会精华

小白萝卜发布于 2011/12/12 14:41

突然很想吃蘑菇哈，买了好几种，星期一嘛，大家开个会

【食材】4种菌菇鸡胸肉

【配料】葱姜蒜料酒酱油老抽花椒

【做法】：1、先将菌菇用手撕开；

2、鸡肉切小片用料酒、酱油、老抽腌15分钟；

3、热锅加油，将花椒葱姜蒜炒开；

4、入鸡肉，翻炒，变色；

5、加入各种菌菇，翻炒；

6、加入些许盐、糖、倒入剩余的蒜片，盖锅盖焖1分钟，OK。

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