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萝卜丝蒸饺 精华
儿子回来了，弄个他喜欢吃的。这家伙打小就胖嘟嘟的，现在也不瘦，不敢让他吃太过油腻的东西。
萝卜丝蒸饺应该属于健康食品，肉比较少，萝卜丝居多，吃的时候挺过瘾，能量却不高，适合怕长胖的人饱口服哦！
原料很简单：大白萝卜3根，肉馅6、7两，少许葱、姜末，各种 调味品矢量。
做法也简单：白萝卜擦成丝，萝卜丝不要怕多哈，3个人的话，差不多就要2根萝卜，焯水、挤干后就没有多少了，如果你拿不准该用多少，也没有关系，稍微多点还可以加红油、花椒面凉拌来吃哈，浪费不了的。
烧一锅开水，下入擦好的萝卜丝，待水重新开，稍微搅拌立即捞出来，凉凉热气，除非你的手不怕烫哈，挤干水待用。
开水加点点盐和成中等硬度的饺子面，初步揉好后饧半个小时。
在肉馅中加入葱姜末、盐、味精、老抽、胡椒、花椒、鸡精等调味并搅打上劲。加入萝卜丝充分拌允。
饧好的面进一步柔光，揪成比一般饺子剂大2、3倍大小的剂子。
接下来就是包了，你能包多少馅就包多少馅，尽量多点。
手不空哈，包的过程就没有拍PP了，直接出产品了。
大火蒸上12～15分钟（看个头大小）。
出笼装盘喽
自家的保留节目：洗澡泡菜，来个特写！！
今天的午饭：薄皮大馅萝卜丝蒸饺、紫菜蛋花汤、自家的洗澡泡菜、朝鲜泡菜，呵呵！有滋有味！
