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葛思嘉的菜谱

共188篇
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  • 蚝油双椒小河虾

    原料:小河虾、青椒、红椒、葱、姜、蒜、食用油、盐、蚝油、料酒。
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  • 四川回锅肉

    原料:五花肉、青蒜、红辣椒、花椒、葱、姜、郫县豆瓣酱、食用油、盐、生抽、味精。
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  • 腌笃鲜

    原料:咸鸭腿、鲜肘子、千张疙瘩、莴笋、胡萝卜、食用油、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、味精。
    26人收藏
  • 清汆牛肉

    原料:牛里脊肉、香菜、金针菇、腌酸菜、食用油、盐、花椒、干辣椒、胡椒粉、味精、葱、姜、小苏打、水淀粉、糖。
    23人收藏
  • 莴笋炒肉片

    原料:莴笋、红椒、猪瘦肉、油、盐、白糖、老抽、生粉、料酒、香油、味精、葱、姜。
    160人收藏
  • 鸡丝白菜豆腐汤

    原料:白菜、鸡腿、鲜香菇、豆腐、食用油、淀粉、盐、料酒、味精。
    110人收藏
  • 梅汁鸡腿

    原料:鸡腿、洋葱、乌梅、甘草、干山楂、冰糖、食用油、盐、料酒、老抽、生抽、生姜、大蒜、葱花。
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  • 杏鲍菇鲫鱼汤

    原料:鲫鱼、杏鲍菇、西兰花、食用油、盐、葱、姜、黄芪。
    458人收藏
  • 糖醋藕丝

    原料:莲藕、青椒、西兰花根、食用油、盐、糖、醋、味精、姜。
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  • 鹌鹑蛋红烧肉

    原料:五花肉、食用油、盐、冰糖、姜、蒜、干辣椒、醋、老抽、桂皮、八角、鹌鹑蛋。
    594人收藏