【主料】熟猪肚 青蒜 黑木耳 胡萝卜

【调料】食用油 盐 生抽 糖 姜 鸡精

【制作过程】

1、熟猪肚胡萝卜分别切成片，黑木耳泡发洗净撕成小片，青蒜切成段，    姜也切成小片。

2、锅烧热倒油，放入姜片、胡萝卜片和青蒜翻炒片刻。

3、翻炒几分钟倒入黑木耳继续翻炒。

4、再倒入肚片，加少许水，调入盐、少许糖、鸡精、生抽炒匀出锅。