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【创意新派菜】——白玉菌菇豆果汤 精华
菌菇可真丰富，最近又有像白玉一样润泽的蘑菇，，拿它做汤一定很不错。低脂清淡的减肥汤。
【主料】白玉菌菇一盒 **适量
【配料】 鸡蛋1个
【调料】 油 盐 鸡精 白胡椒粉 葱花
【制作过程】
1、原料图。
2、白玉菌菇剪去根，洗净，鸡蛋打散，**对半切开，葱切成葱花。
3、汤锅内倒入适量油，下入菌菇和**翻炒片刻。
4、加适量水。
5、加盖烧开。
6、倒入鸡蛋液，迅速滑散，关火，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱花即 可。
