主料：猪汤骨、莲藕、山药、枸杞

调料：葱、姜、八角、盐

制法：1、猪骨洗净斩块；

      2、藕、山药去皮；（去皮的山药要放在清水里）葱姜、八角准          备好；

      3、锅中水烧开放入猪骨焯水，洗去浮沫；

      4、莲藕、山药切块备用；

      5、猪骨放入锅中加入清水，放入葱、姜、八角煮开，小火炖一          个半小时；

      6、放入莲藕、山药，再炖15分钟；

      7、撒入枸杞、调入盐，搅匀即可。