主料：熟牛肚、蒜苗

调料：油、盐、老抽、鸡精、糖

过程：1、蒜苗洗净切成寸断；牛肚切成条；

      2、炒锅烧热倒油，加入蒜苗段翻炒片刻；

      3、再倒入牛肚、加少许水翻炒片刻；

      4、然后调入老抽、盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可出锅。