主料：面粉、葱、虾皮

调料：油、盐

过程：1、面粉加盐、酵母水和成面团发酵40分钟；（这个我省略了）

      2、葱切末，虾皮洗净沥干水分；准备一些芝麻；

      3、发酵好的面团充分揉匀，擀成圆饼撒上葱花和虾皮；

      4、包起来封口，再擀成圆饼，一面撒上芝麻压实，上笼蒸20分          钟；

      5、平底锅内加油烧热，放入蒸好的圆饼，小火煎至两面呈金黄          色即可。