原料：五花肉、蒜苗、八角、姜、贵州糟辣椒、生抽、盐。

原料：鱼、腐竹、香菇、小葱、薄荷、油、酱油、盐、糖、酒。

原料：瘦猪肉、冬笋、黑木耳、小葱、生姜、玉米淀粉、剁椒、豆瓣酱、生抽、香醋、白糖、蔬之鲜、芝麻油。

原料：五花肉、大蒜、干辣椒。

原料：里脊肉、菠萝、青甜椒、红柿子椒、姜、番茄酱、胡椒粉、糖、干淀粉、面粉、鸡蛋、料酒、生抽、醋、盐、植物油。

原料：杏鲍菇、香菇酱、香菜、红椒、烹调油。

原料：鲳鱼、姜、葱、红甜椒、蒸鱼豉油、料酒。

原料：鸡、花生油生抽米酒、自制的香料酒。

原料：莲藕、黄瓜、茄子、青椒、味极鲜、淀粉、盐、鸡精、料酒、干红椒。

原料：五花肉、红椒、春笋笋干、青椒、鸡精、泡椒酱、姜、生抽、香醋、干豆豉、八角、花椒、桂皮、食用油、蒜、干辣椒、豆瓣酱、大葱、料酒、甜面酱、白糖。