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金钱爆蹄筋
原料:香肠、蹄筋、蒜、葱、西兰花、木耳、姜、一品鲜酱油、糖、蚝油、盐、味精。
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双椒麻油肉丁
原料:猪里脊、黄瓜、酸红辣椒、青线椒、植物调和油、淀粉、料酒、食用盐。
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酱烧墨鱼仔
原料:墨鱼仔、洋葱、大蒜、葱、姜、清水、葱、姜、小米椒、米醋、蚝油、番茄酱、盐、糖。
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火爆腰花
原料:猪腰、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油、盐、大蒜、小葱、青椒、白糖、红椒。
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油爆河虾
原料:河虾、生姜、料酒、味极鲜。
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原料:小河虾、椒盐、葱花、蒜末、姜片、辣椒段。
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铁板鱿鱼
原料:鱿鱼、油辣子、盐、鸡精、油、葱、红椒、黄椒、花椒、青椒、洋葱、蒜片。
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爆炒田螺
原料:田螺肉、青椒、胡萝卜、大蒜、葱、盐、食用油、生抽、白酒。
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自制小零食—焦糖爆米花(平底锅版)
原料:小粒玉米、糖。
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火爆腰花
原料:猪腰子、青椒、红椒、尖辣椒、花椒、葱、料酒、米醋、盐、油、淀粉、酱油、糖、姜、蒜。
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