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香葱苏打饼干

by 放逐的青春
香葱苏打饼干的做法
“平时不怎么喜爱吃甜食，像饼干一类的也只吃咸味的



下午闲来没事，做了一款苏打小饼干



吃起来口感香脆，制作过程又非常简单”

食材明细

主料
辅料
配料

香葱苏打饼干的做法步骤

  • 香葱苏打饼干的做法步骤：1
    1
    葱叶洗净切成碎末
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：2
    2
    将葱末放入低筋面粉、盐、苏打粉混合的面粉中
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：3
    3
    温牛奶倒入酵母粉中
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：4
    4
    化开后静置五分钟
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：5
    5
    再倒入面粉中
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：6
    6
    用筷子搅拌成絮状
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：7
    7
    慢慢揉至光滑静置15分钟
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：8
    8
    擀成薄片
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：9
    9
    用模具刻成自己喜欢的任意形状
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：10
    10
    在饼干上扎些小孔，烤箱200度预热
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：11
    11
    放入铺有锡纸的烤盘，中层上下火烤15分钟

小窍门

①用牛奶和面，做出来的饼干味道会更好



②在做好的饼干上扎一些小孔，可以防止烤制过程中饼干膨胀
来自 美食天下 放逐的青春 的作品
所属分类： 烘焙

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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