麻辣青笋木耳
麻辣青笋木耳的做法步骤
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1两颗青笋,去皮 -
2切成薄片儿 -
3木耳提前泡发,洗净,撕成大片儿,控干净水分 -
4锅里放油,五六分热的时候,关火,放入花椒粒和干辣椒,轻微炸一下,然后捞出 -
5重新开火,放入葱花爆香 -
6放入笋片快速翻炒 -
7片刻之后,放入处理好的木耳,翻炒。放入适量的鸡精,盐,翻炒至汤汁少许,即可出锅。清脆可口的小菜。 -
8装盘。
