清爽好味道——清炒香芹豆干
清炒香芹豆干的做法步骤
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1白豆干切成片状。 -
2香芹去叶留茎,清洗干净后切成等长于豆干的段。 -
3葱和姜切丝,红椒切丝。 -
4炒锅加油,下入花椒粒小火煸出香味。 -
5捞出花椒粒不要,下葱和姜丝炒香。 -
6下豆干翻炒一分钟。 -
7下入香芹段。 -
8加适量十三香炒匀。 -
9滴入少许酱油。 -
10加适量食盐。 -
11加少许鸡精。 -
12大火翻炒半分钟,下入红椒丝翻炒均匀即可关火起锅。












