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蛋垯（此篇主要分享垯水的简单做法）
蛋垯的做法步骤
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1准备好垯皮——冷冻的垯皮，用前拿出来，在常温下放个3分钟左右（这个时间太长或太短就会影响垯皮的起层哦） -
2准备好2个全蛋，一个蛋黄
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3把1个蛋黄放入装有2个全蛋的容器中
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4准备好白糖和鲜牛奶
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5把白糖和鲜牛奶(根据个人口味决定添加多少）加入到刚准备好的鸡蛋中
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6把白糖和鲜牛奶(根据个人口味决定添加多少）加入到刚准备好的鸡蛋中
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7把上述食材（加入白糖和鲜牛奶的鸡蛋）放在一起混合拌匀
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8把调好的蛋垯水分放在垯皮中。如果喜欢加果酱，就在每个上放上点。
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9放入烤箱中，烘焙档，220度烤15分钟
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10烤了大约5分钟，垯皮开始起层喽
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11看到蛋液上起黑（深色的）点了，就熟喽
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12装盘
