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素鸡炒鸡蛋

by 淇家的小厨房
素鸡炒鸡蛋的做法
“老公要出差就提前给买好了菜，买了好几块的素鸡我和儿子一时也吃不完，要是冻起来再吃就不好吃了，放冷藏也搁不了几天就变味。索性就变着法子的做素鸡，以至于亲们看到的都是素鸡素鸡，唉，我都有点晕啦。”

食材明细

主料
辅料

素鸡炒鸡蛋的做法步骤

  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋中加少许料酒搅匀
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    素鸡切丁，葱切末
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    热油锅放入葱末炒香
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    放入素鸡丁翻炒
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    放入适量花椒粉炒匀
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    再均匀的倒入蛋液
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    煎至金黄
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    待底面定形后翻面煎至金黄
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    放入适量盐炒匀
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    最后调入鸡精即可出锅
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所属分类： 热菜 家常菜

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