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黄焖鸡
黄焖鸡的做法步骤
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1材料：光鸡半只（约700克），沙茶酱1勺，生抽，姜片适量油，糖少量 -
2姜切片
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3少量的油爆香姜片因为家里人喜欢吃姜，就多放了些
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4放鸡肉翻炒炒出油来
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5放适量的生抽和一小勺沙茶酱，没有可用其他酱代替
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6放了调料和糖将鸡肉炒匀
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7炒香了放松适量水焖煮
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8盖上锅盖大火烧开了改小火焖焖到受汁就可以啦
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9装盘撒上葱花葱花一撒上遇到热气香味就飘出来
小窍门
鸡本身有油，但放少量的油炒鸡不会腥
