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泡辣椒

by 张凤训
泡辣椒的做法
“我喜欢吃辣椒，尤其是泡辣椒！我自己做泡辣椒有20多年的历史！一开始有条件自己种植，那时候就用小嫩辣椒泡，泡的方法也简单：只用醋和酱油！现在没条件了，只能去买，泡法也不一样啦！”

食材明细

主料
  • 尖辣椒 500g
辅料

泡辣椒的做法步骤

  • 泡辣椒的做法步骤：1
    1
    把辣椒清洗干净切成两半！
  • 泡辣椒的做法步骤：2
    2
    把切好的辣椒放入一个比较密封的容器里，加入适量的醋、酱油、盐和少许的白糖!
  • 3
    最后搅拌均匀密封放置2到3天就可以吃啦！
  • 4
    味道不错哟：辣中带酸味，还有淡淡的甜味！
来自 美食天下 张凤训 的作品
所属分类： 小菜 泡酱腌菜 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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