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咖喱翅根炖土豆
咖喱翅根炖土豆的做法步骤
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1准备材料。 -
2土豆去皮,切成小块,洋葱切片。
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3将鸡翅根洗净，斩成小块。
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4鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒。
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5用大火煮开，并去掉浮沫。
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6焯5分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用。
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7热过入油,放入翅根翻炒几下。
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8在放入土豆块,洋葱，加水没过翅根,放一勺盐,搅拌均匀。
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9小火炖20分钟。
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10在放入三小块咖喱。
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11炖至咖喱完全融化即可。
