猪肉白菜炖冻豆腐
猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤
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1白菜洗净用手撕成小块 -
2冻豆腐解冻,猪肉切片,葱切末 -
3粉条泡水 -
4热油锅,放入肉片煸炒 -
5放入葱末炒香 -
6放入白菜翻炒 -
7倒入适量花椒粉炒匀 -
8再倒入少许酱油翻炒 -
9放入粉条 -
10倒入清水,与菜齐平即可 -
11放入冻豆腐 -
12盖盖,大火烧开转中火炖至粉条熟透,中间开盖翻动一下,防止粉条粘锅 -
13粉条炖熟后放入盐和鸡精调味即可
