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榨菜豆干炒肉丝

榨菜豆干炒肉丝的做法
“简单的家常菜,在我家常做和常吃的一种菜肴。它既经济实惠,又鲜美可口,是居家过日子的一种平常而持续消费的菜肴,深受大家的喜爱。”

食材明细

主料
辅料

榨菜豆干炒肉丝的做法步骤

  • 榨菜豆干炒肉丝的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 榨菜豆干炒肉丝的做法步骤:2
    2
    豆干切丝待用
  • 榨菜豆干炒肉丝的做法步骤:3
    3
    榨菜洗净切丝备用。
  • 榨菜豆干炒肉丝的做法步骤:4
    4
    猪肉切丝放盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
  • 榨菜豆干炒肉丝的做法步骤:5
    5
    锅中热油,5成热时放蒜末、辣椒煸香。
  • 榨菜豆干炒肉丝的做法步骤:6
    6
    放入肉丝煸炒至8分熟。
  • 榨菜豆干炒肉丝的做法步骤:7
    7
    放入豆干、榨菜翻炒3分钟。
  • 榨菜豆干炒肉丝的做法步骤:8
    8
    放入盐调味。
  • 榨菜豆干炒肉丝的做法步骤:9
    9
    加入味精拌均匀即可。

小窍门

榨菜、豆干、肉丝都有咸味盐可适当添加。
来自 美食天下 英子草23 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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