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芝麻黑麦餐包

by yoyolifestyle
芝麻黑麦餐包的做法
“普通小餐包换点黑麦，口感完全不同，这款健康黑麦芝麻餐包每周必做一次，烤制过程中一股麦香让人兴奋。”

食材明细

主料
辅料

芝麻黑麦餐包的做法步骤

  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤：1
    1
    将主要材料放入面包机和面15分钟之后加入盐，搅拌1分钟之后再加入黄油进行和面，共计30分钟
  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤：2
    2
    进行第一次发酵50分钟
  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤：3
    3
    面团成二倍之大
  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤：4
    4
    切割分成50g共12只，放松10分钟
  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤：5
    5
    进行第二次发酵40分钟
  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤：6
    6
    刷蛋液与芝麻
  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤：7
    7
    烤箱190度预热10分钟
  • 芝麻黑麦餐包的做法步骤：8
    8
    190度烤16分钟出炉
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所属分类： 烘焙

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