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花生玉米片糖
花生玉米片糖的做法步骤
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1原料 -
2锅内倒油（炸东西的油量），放入花生后开中小火
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3油热后用漏勺多搅动花生，并注意观察颜色
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4花生颜色稍变深后捞出
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5等油热后再倒入玉米片
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6炸至变色捞出沥油
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7另起锅倒入清水和麦芽糖搅拌均匀（小火）
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8加入白糖
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9小火慢慢熬制，期间要不停的搅拌
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10熬成浓稠的糖浆时，倒入花生和玉米片
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11快速翻炒均匀
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12倒入铺了油纸的容器中，用铲子压平（没有油纸的话，在容器内刷一层食用油）
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13放凉后切块就可以吃了
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14吃不完的密封冷藏最佳
