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肉香四溢藕合
肉香四溢藕合的做法步骤
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1猪肉240g -
2用绞肉机绞碎猪肉
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3加入葱姜、五香粉、酱油、油腌渍一下。
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4腌的时间为20分钟左右即可。
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5藕切片，但不要切断。
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6将肉加入藕片中。
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7轻轻的合上藕片，轻轻压一下。
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8做十个左右即可加入电饼烙。
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9调面糊，用水+面=稀面糊。藕合放入其中沾满面糊。
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10电饼烙加热后底部加入很多油。
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11一面煎好后，翻面继续煎。
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12两面金黄后，即可出锅。
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13成品图。
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14成品图。
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15成品图。
小窍门
一定要两面煎的金黄。
藕好选两面节完整的。
藕好选两面节完整的。
