沙姜爆杏鲍菇
沙姜爆杏鲍菇的做法步骤
-
1准备食材 -
2将杏鲍菇撕成条状,猪肉切丝加入料酒、酱油、淀粉、鲍鱼汁拌匀腌20分钟,沙姜拍扁切碎、切好葱花、甜椒切丝 -
3大火热锅放入葱白爆香 -
4随后倒入肉丝爆炒到八成熟 -
5将肉丝盛起 -
6再热锅下油放入沙姜爆香 -
7然后倒入杏鲍菇爆炒 -
8放入盐及少量水炒1分钟 -
9随后倒入肉丝炒匀 -
10然后洒上葱花炒匀 -
11最后上碟就可以了











