冬之恋
冬之恋的做法步骤
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1将买回来的急冻虾仁解冻之后清洗干净。 -
2冬瓜去皮切块 -
3准备调料 -
4将处理好的虾仁准备。 -
5将虾仁用开水加适量盐烫熟即可捞起。 -
6冬瓜放入不粘锅热油煎金黄然后放入适量调料加适量水煮直至熟软。 -
7将烧好的冬瓜夹起虾仁用牙签固定在冬瓜上。 -
8将烧冬瓜剩下的酱汁淋上虾仁冬瓜上然后用生抽和香菜点缀即可。这款菜:清甜的冬瓜吸收了蒸鱼豉油和生抽的鲜味,清鲜美味,酱汁淋上虾仁使得虾仁更香爽!做法也很简单,节庆家宴用来宴客非常不错。

