天成一味虾
天成一味虾的做法步骤
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1两只重190克的虾。 -
2剪掉虾须,用牙签在虾背的第二节,扎进挑出虾肠。 -
3起油锅,爆香姜片。 -
4把虾放入锅内,稍微煎下。 -
5加半汤匙天成一味特级鲜酱油和少许清水。 -
6煮三分钟后关火,焖一会儿,就可装盘了。
小窍门
由于看介绍说:天成一味能去除腥味,所以这次没加酒。
