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平底锅叉烧

by 霸道Edith
平底锅叉烧的做法
“三个月的产假让我有点觉得日子过得烦躁，但是每天看着宝贝对着我笑什么压力都不重要了



在家里除了对着宝贝外，我就只有打扫卫生和做点自己想吃的



昨天突然想起上班时同事中午带饭时有带过她家里做的叉烧很好吃，我一直想自己试着做，但重点来了，我家里没有烧箱



嘿嘿.....



今天就来一款平底锅出品的叉烧



因为我家LG喜欢吃有点肥的肉，所以我选用的是猪颈那一块的肉，做叉烧很好吃肥瘦很选中



晚上LG回来吃饭还问我在那家买的叉烧味道很好吃呢~~”

食材明细

主料
辅料
  • 蒜容 适量
配料
  • 李锦记叉烧酱 两茶匙

平底锅叉烧的做法步骤

  • 平底锅叉烧的做法步骤：1
    1
    所猪肉切成长小块，因为没有烧箱所以切小块一点（其时还可以再小块一点，我是第一次做所以没有掌握好下次可以改进啦~）
  • 平底锅叉烧的做法步骤：2
    2
    选用李锦记的叉烧酱
  • 平底锅叉烧的做法步骤：3
    3
    加入两茶匙的叉烧酱和蒜容搅拌一起腌，放入冰箱里腌一晚（如果不想腌那么久，那么就在肉里蛰洞洞啦，两小时左右就可以了）
  • 平底锅叉烧的做法步骤：4
    4
    第二天从冰箱里拿出腌好的肉，所平底损烧热放一点油与平常炒菜一样就行了（平底损烧热放油后要转小火才放肉），也可以选择用油炸当肉的颜色差不多的时候把腌肉留下的法
  • 平底锅叉烧的做法步骤：5
    5
    美味的叉烧
来自 美食天下 霸道Edith 的作品
所属分类： 热菜

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