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蒜香卤肉皮
蒜香卤肉皮的做法步骤
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1自家卤猪肉皮，切成丝。 -
2蒜苗切段，青红椒、姜切成丝。
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3热锅冷油，下入花椒粒和姜丝爆香。
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4倒入卤肉皮，加入料酒翻炒。
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5加入青红椒，调入少许盐、生抽、醋炒匀。
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6倒入蒜苗翻炒。
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7起锅前加入鸡精即可。
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8成品。
