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毛豆烧五花肉
毛豆烧五花肉的做法步骤
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1准备好原料。 -
2五花肉洗净加适量凉水，料酒烧开，焯烫一遍。
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3焯好的五花肉洗净，毛豆剥去壳洗净待用。
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4油锅加热煸香姜片。
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5油锅加热煸香姜片。
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6把处理好的五花肉加入翻炒几下，加入老抽，料酒炒匀加水烧开。
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7改小火炖半小时左右加入毛豆。
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8烧开加盐，白糖，鸡精，生抽不要盖上锅盖中火一直把汤汁收掉就可
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9鲜美的毛豆烧肉就做好了
小窍门
1.加入毛豆后敞开烧可以防止毛豆的焖成黄色。
2.调料的加入可以根据自己的口味调节！
2.调料的加入可以根据自己的口味调节！
