手机访问
油爆口味凤尾虾
油爆口味凤尾虾的做法步骤
-
1准备好活凤尾虾（现在这个虾还不算贵哦，这么多花了我19元）。 -
2锅内放油，烧热。
-
3把活虾直接放入油内。翻炒全部成红色。
-
4出锅备用。
-
5等凉了以后，剪去虾须，挑掉虾线。备用。
-
6准备好青红辣椒和小葱。
-
7把青红辣椒切成圈、小葱切段，再准备好生姜末和少许花椒。
-
8另外起锅，放入少许油，烧热。
-
9放入生姜末、花椒爆香。
-
10放入青红辣椒，翻炒至8分熟。
-
11再放入备用的虾，加入酱油、料酒烧5分钟左右，最后放入小葱、食盐即可出锅。
-
12装盘上桌了。
